Quando i Ragazzi non si limitano a dire: Non mangio!

L’undicenne Birke Baehr presenta la propria opinione su una delle maggiori fonti di provenienza del nostro cibo – le tutt’altro che pittoresche e ben nascoste fattorie industriali. Tenere lontano dagli occhi della gente le fattorie promuove l’immagine rosea e irreale di un’agricoltura poco costosa, dice Birke, che ci mostra invece l’importanza di una produzione alimentare verde e su scala locale.

Translated into Italian by Maria Gitto
Reviewed by Elena Montrasio